Top 10 of the Best Coffee Beans in Singapore

新加坡十大最佳咖啡豆

我们都知道它就在豆子里。

一杯咖啡的品质很大程度上取决于你使用的咖啡豆。如果没有最好的原料,再先进的意式浓缩咖啡机又有何用呢?今天,我们来盘点一下新加坡有哪些地方可以买到顶级咖啡豆。

1. Common Man 咖啡烘焙机

Common Man Coffee Roaster 通过 Instagram @commonmancoffee。
首先要介绍的是CMCR,这是一家位于加冷附近颇受好评的咖啡店。它拥有新加坡种类最齐全的咖啡豆,从招牌拼配到单品咖啡豆,再到独特的咖啡,应有尽有。

2. Tiong Hoe 特色咖啡

Tiong Hoe Specialty Coffee 通过 Instagram @tionghoespecialtycoffee。
Tiong Hoe 是新加坡历史最悠久、最知名的咖啡店之一。Tiong Hoe 汇集了来自世界各地的单品咖啡豆和混合咖啡豆,产品销往咖啡爱好者和其他咖啡品牌。

3. 尼龙咖啡烘焙机

Nylon Coffee Roasters 通过 Instagram @nyloncoffee。
这或许是这份榜单上规模最小、最不起眼的咖啡店品牌之一。但千万别凭外表评判,Nylon 凭借与咖啡农的紧密合作,以实惠的价格提供品质卓越的咖啡豆而闻名。

4. 冷萃自带饮料

如果你需要比意式浓缩咖啡更浓的咖啡因,那么你应该尝试冷萃咖啡。这通常是因为冷萃咖啡需要更多的咖啡豆,数量可能是意式浓缩咖啡的两到三倍。顾名思义,冷萃咖啡需要用室温或冷水冲泡,通常需要几个小时。

即使是用热水冲泡的同一种咖啡豆,每一滴冷萃咖啡都有着独特的风味。通常,冷萃咖啡口感更温和,酸度较低,是肠胃较弱人士的理想选择。现在市面上有瓶装冷萃咖啡,例如 Bootstrap Beverage 出品的这款。在这里找到您心仪的 Bootstrap Beverage 咖啡。

5. 荷兰殖民地咖啡

Dutch Colony Coffee 通过 Instagram @dutchcolony。
与Nylon咖啡一样,Dutch Colony Coffee与咖啡农保持着密切的联系,他们采用亲手采购咖啡的方式。这确保了他们的咖啡豆获得A级认证,从他们门店门口排起的长队就可以看出!

6. Five Oars 咖啡烘焙店

Five Oars Coffee Roasters 通过 Instagram focr.sg。
Five Oars 虽然是一家时尚潮人咖啡馆,但线上业务却非常强劲。他们的网店出售种类丰富的当季和全年咖啡豆。您可以从他们的系列中选购任何单品或混合咖啡豆,并享受送货上门服务!

7. 托比庄园

Toby's Estate 通过 Instagram @tobysestatesg。
这个享有盛誉的国际品牌的咖啡品质毋庸置疑。托比庄园也以每月大胆尝试新烘焙而闻名。如果您想探索新的口味和体验,这里就是您的理想之选!

8. Yahava Koffee Works

Yahava Koffee 通过 Instagram @yahavagramsg 进行工作。
Yahava 以他们的“咖啡寻宝队”而闻名。这意味着他们拥有一支专门的团队,走遍世界各地寻找最好的咖啡豆;因此,他们的咖啡豆收藏遍布全球各地。

9. 再成发五金

Chye Seng Huat Hardware 通过 Instagram @cshhcoffee。
另一个著名的新加坡品牌,再成发 (Chye Seng Huat) 不仅拥有让您爱不释手的咖啡豆选择,而且还有一支咖啡专家团队可以帮助您做出最佳选择。

10. 公寓咖啡

Apartment Coffee 通过 Instagram @apartmentcoffee。
Apartment 是另一个热衷于尝试新产品的咖啡品牌。你可以每周来这里,尝试新的、令人惊艳的口味,拓展你的味蕾!